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Dimanche 21 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Poulet + Entrée

12 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Terrine de poulet aux girolles et estragon
31 10 2004 - 09:53 - Entrée - volaille
Profitez de la saison des champignons pour vous régaler avec cette délicieuse terrine alliant volailles et girolles.
[2] commentaires | lire la recetterecette Terrine 
            de poulet aux girolles et estragon

Terrine de poulet
05 05 2007 - 11:40 - entrée - poulet
Pour un buffet, un pique-nique raffiné, cette recette très simple et très parfumée qui se prépare à l’avance (et peut même se congeler).
[3] commentaires | lire la recetterecette Terrine de poulet

Salade de melon aux filets de poulet fumé
30 08 2007 - 22:42 - salalde - melon
Une petite entrée facile à préparer et très savoureuse, combinant la fraîcheur du melon et la saveur du blanc de poulet fumé. Original et de belle présentation.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de melon aux filets de poulet fumé

Petites brochettes de poulet tandoori
05 07 2008 - 17:02 - entrée - poulet
Une recette de brochettes idéale pour des grillades sur le barbecue. Le mélange d’épices tandoori offre le plaisir d’une saveur à la fois pimentée et douce, le tout combiné sous un parfum tout à fait particulier. Présentez ces délicieuses petites brochettes en entrée, comme mise en appétit.
[3] commentaires | lire la recetterecette Petites brochettes de poulet tandoori

Bouillon de poulet (Thaïlande)
16 05 2008 - 12:47 - potage -poulet
L’ingrédient de base de la cuisine thaïlandaise (et asiatique) est la préparation d’un bon bouillon, qui deviendra ensuite l’élément premier dans de nombreuses préparations. Voici la recette de base du bouillon de poulet, dont il existe de nombreuses variantes, selon les légumes disponibles au moment de la préparation.
[1] commentaires | lire la recetterecette Bouillon de poulet (Thaïlande)

Bouillon pimenté au poulet et à la citronnelle (Thaïlande)
08 03 2010 - 13:39 - potage - poulet
Un potage classique en Thaïlande et qui combine à merveille l’acide, le sucré et le pimenté, pour le plaisir complet de tous les sens.
[1] commentaires | lire la recetterecette Bouillon pimenté au poulet et à la citronnelle (Thaïlande)

Soupe de poulet au liseron d'eau (Thaïlande)
01 01 2003 - 00:05 - potage- poulet
L’exemple type d’un succulent potage asiatique, utilisant un bon bouillon de base, agrémenté d’ingrédients qui sont ajoutés pour le plaisir d’y trouver une richesse de textures et une palette de parfums variés.
[null] commentaires | lire la recetterecette Soupe de poulet au liseron d'eau (Thaïlande)

Grignottes de poulet épicé à l'antillaise
13 04 2009 - 15:02 - entrée - poulet
Une gourmandise à servir comme entrée ou à grignoter avec l’apéritif.
[null] commentaires | lire la recetterecette Grignottes de poulet épicé à l'antillaise

Crêpes au poulet et lait de coco
31 01 2009 - 16:55 - crêpes -  poulet
Une préparation de crêpes aux accents orientaux, très originale et particulièrement savoureuse.
[null] commentaires | lire la recetterecette Crêpes au poulet et lait de coco

Salade de poulet rôti au pamplemousse rose
05 08 2008 - 16:38 - salade - poulet
J’adore la combinaison poulet-pamplemousse qui donne une tonalité fraîche et exotique à cette belle salade d’été très originale.
[1] commentaires | lire la recetterecette Salade de poulet rôti au pamplemousse rose

Galettes de sarrasin Bretonnes au poulet et noix de coco.
01 01 2003 - 00:05 - Galettes bretonnes - crêpes bretonnes
Un peu d’exotisme et l’Inde s’invite dans des galettes bien françaises. Les lamelles de poulet sont préalablement cuites avec de la noix de coco avant de venir garnir des belles galettes. Pour plus de facilité le poulet est préparé à l’avance et réservé au chaud.
[null] commentaires | lire la recetterecette Galettes de sarrasin Bretonnes au poulet et noix de coco.

Salade de Kakis aux blancs de poulet
01 01 2003 - 00:05 - Entrée - salade
Les kakis sont les tomates de l’hiver, aussi rondes et d’un bel orange fort attirant. Les préparer en salade avec des œufs, des noix, du blanc de poulet et de la salade verte est une bonne idée pour débuter un repas. Vite préparée et facile à réaliser.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de Kakis aux blancs de poulet

 
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