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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Potiron + Plat

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tajine d’agneau et potirons au miel et safran
10 09 2006 - 12:39 - plat - tajine
Le tajine est u plat toujours délicieux et fondant que l’on peut faire toute l’année et toujours différent en jouant avec les légumes de saison. Pour l’automne, pourquoi pas un tajine au potiron ?
[4] commentaires | lire la recetterecette Tajine d’agneau et potirons au miel et safran

Pintade rôtie aux gnocchis de potiron, sauce myrtille
01 01 2003 - 00:01 - plat - pintade
Une manière originale d’accompagner avec de succulents gnocchis préparés au potiron et servis avec une émulsion aux myrtilles une pintade rôtie à la broche. Une préparation originaire de Savoie, où l’on sait apprécier les plats simples et savoureux.
[3] commentaires | lire la recetterecette Pintade rôtie aux gnocchis de potiron, sauce myrtille

Penne au pesto de potiron et aux crevettes grises
25 10 2007 - 20:40 - plat - pâtes
Une manière très originale de préparer vos pâtes : servez un pesto à base de potiron et de crevettes grises pour accompagner quelques pennes. C’est tout simplement … très bon !
[null] commentaires | lire la recetterecette Penne au pesto de potiron et aux crevettes grises

Soupe au miso (Japon)
13 08 2008 - 13:50 - otage - nouilles
Je garde un souvenir extraordinaire (et presque religieux) de la dégustation de cette soupe au miso lors d’un voyage récent à Tokyo. Visitez une épicerie japonaise ou un traiteur spécialisé afin de vous procurer les ingrédients un peu particuliers nécessaires à la confection de ce potage tout à fait exceptionnel.
[null] commentaires | lire la recetterecette Soupe au miso (Japon)

Soufflé de potimarron aux herbes fraîches
10 11 2008 - 13:39 - soufflé - potimarron
Une bonne recette pour les gourmandes qui surveillent leur ligne. Ce plat est d’une légèreté étonnante tant en texture qu’en calories. A manger sans remord pour un repas sans frustration. Vous l’accompagnerez d’une salade d’herbes fraiches et bien relevées.
[1] commentaires | lire la recetterecette Soufflé de potimarron aux herbes fraîches

Poularde de Bresse à la peau croquante, navets et potirons glacés
20 12 2009 - 15:48 - Plat - Poularde
Une exquise et moelleuse poularde à la peau croustillante et dorée à la perfection aux parfums de gingembre. Elle est accompagnée de petits navets et dés de potirons glacés et saupoudrez de sésame. Une chose importante : la poularde doit reposer 1 h à température ambiante avant de passer au four pour que la chair soit moelleuse.
[null] commentaires | lire la recetterecette Poularde de Bresse à la peau croquante, navets et potirons glacés

  
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