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Dimanche 21 mars 2010  
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Potiron + Accompagnements

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Salade de potiron grillé aux œufs de caille et feta.
17 08 2005 - 00:54 - Accompagnement - salade
Une recette qui propose d’intégrer le potiron dans une salade… Ca nous changera des classiques soupes, purée, gratin et tartes de potiron. Nous pourrions renommer cette salade « salade crétoise aux saveurs d’automne » tant sa base méditerranéenne contraste avec l’utilisation de produits typique de l’automne.
[3] commentaires | lire la recetterecette Salade de potiron grillé aux œufs de caille et feta.

Gratin de potiron au parmesan
30 08 2005 - 22:28 - Accompagnement - potiron
Une quenelle de ce gratin orange fera merveille dans votre assiette à côté d’un délicieux gibier mais bon c'est peut être un peu tôt ;-) Le potiron n’arrive jamais en petite quantité et il vaut mieux avoir un fameux stock de recettes pour s’en débarrasser.
[8] commentaires | lire la recetterecette Gratin de potiron au parmesan

Gnocchis de potiron au Saint Nectaire
16 09 2006 - 12:01 - accompagnement - gnocchis
Traditionnellement les gnocchis sont à base de pomme de terre, pour faire original, essayez donc cette recette qui utilise le potiron pour le plaisir des papilles.
[3] commentaires | lire la recetterecette Gnocchis de potiron au Saint Nectaire

Gratin de potiron au comté
06 10 2006 - 17:20 - Accompagnement - gratin
Ce beau légume orange est propice à une foule d’interprétations culinaires, ses formes rebondies sont vraiment si appétissantes qu’on n’y résiste pas !
[5] commentaires | lire la recetterecette Gratin de potiron au comté

Chutney de potiron aux raisins secs
21 12 2006 - 17:45 - condiment - chutney
Le chutney de potiron fera merveille pour accompagner des rôtis de volaille ou les gigots d’agneau prévus pour les fêtes. Ajoutez simplement deux cuillères à soupe de ce chutney sur chaque assiette aux côtés d’une délicieuse purée de pommes de terre par exemple.
[1] commentaires | lire la recetterecette Chutney de potiron aux raisins secs

Croquettes de potimarron
10 10 2008 - 23:03 - accompagnement - potimarron
Une variante intéressante aux croquettes de pommes de terre. Un accompagnement idéal à servir avec les viandes blanches ou les volailles rôties.
[1] commentaires | lire la recetterecette Croquettes de potimarron

  
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