Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du chicon. La petite astuce: "une superbe recette de salade d'automne qui combine crudités, charcuterie, fromages dans un léger..."
Lire la recette
Une délicieuse poêlée de légumes à servir en accompagnement qui met en valeur le chicon de manière si gourmande. La petite astuce: "l’idée de transformer une superbe salade d’hiver en poêlée de légumes donne un plat..."
Lire la recette
Un plat absolument fabuleux à base des autruches, viande d''autruches prête en 45 minutes et qui est facile à réaliser. Les critiques en parlent: "depuis quelques années déjà, on trouve assez facilement de la viande d’autruche d’élevage..."
Lire la recette
31 Pomme et Roquefort pour réaliser des amuses bouche, accompagnement pour apéritif, soupes, salades et quiches à servir en entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, plats, apéritifs et mises en bouche