Cette préparation de confiture d''oignons à base d'oignon et poivre long est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "a vrai dire, voici une confiture d’oignon qui tient plus du chutney que de la véritable confiture..."
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Transparente, dorée, sublimement appétissante, la gelée de pommes est délicieuse, d’un goût délicat et très parfumée. Pensez-y : pomme + poivre long = succès garanti. En 10 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
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56 Pomme et Poivre pour réaliser des sauces, salades, confitures, soupes et boisson à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et desserts