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Dimanche 21 mars 2010  
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Pomme + Entrée

8 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tatin de foie gras au magret de canard
23 10 2005 - 10:56 - foie gras & canard
Une entrée de fête riche et savoureuse qui propose un mariage entre deux grands produits et une présentation peu ordinaire.
[16] commentaires | lire la recetterecette Tatin de foie gras au magret de canard

salade de maatjes (harengs) aux pommes et poivre rose
24 02 2007 - 11:45 - entrée - maatjes
Ah, bientôt la saison des maatjes ! L’arrivée sur les marchés de ces délicieux filets de jeunes harengs marque une étape : le printemps n’est pas loin ! Préparez-les avec une salade de pommes, qui mettra en valeur le plaisir de première fraîcheur de ce produit.
[4] commentaires | lire la recetterecette salade de maatjes (harengs) aux pommes et poivre rose

Flan de foie gras de canard en pomme au four au calvados
16 12 2008 - 09:52 - entrée - foie gras
Un flan de foie gras servi dans une belle pomme bien chaude. Une manière différente et très réussie de ravir les amateurs de foie gras.
[1] commentaires | lire la recetterecette Flan de foie gras de canard en pomme au four au calvados

Salade de boudin noir et de pommes
07 02 2008 - 12:40 - entrée - boudin noir
Accompagné de fruits de saison, les petits boudins grillés feront une délicieuse entrée avec une salade fraiche. Délicatement assaisonnés et rafraichis par des raisins croquants, cette salade offre des oppositions de goûts et de textures très agréables.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de boudin noir et de pommes

Petits croustillants de camembert aux pommes
19 09 2009 - 17:48 - entrée - camembert
Une entrée ou des bouches pour un apéritif qui évoque irrésistiblement la Normandie : pommes et camembert, les vaches dans les prés broutant l’herbe sous les pommiers. Facile à réaliser, délicieux, vous pouvez aussi les déguster comme plat avec une salade verte.
[1] commentaires | lire la recetterecette Petits croustillants de camembert aux pommes

Feuilletés au camembert et aux pommes
21 10 2008 - 12:41 - entrée - fromage
Croustillantes dehors, fondant dedans, ces petites bouchées sont irrésistibles si on aime le camembert. Pour une ambiance totalement Normandie, il est conseillé de boire un cidre brut bien frais. Choisir un camembert au lait cru bien fait et des pommes à la chair ferme et aux saveurs acidulées.
[null] commentaires | lire la recetterecette Feuilletés au camembert et aux pommes

Petite tarte au boudin blanc, compote de pommes aux figues et au miel
09 03 2010 - 16:07 - entrée - boudin blanc
Meilleur que des mini-pizzas ! Parfait pour une entrée légère, ou comme petit lunch gourmand.
[null] commentaires | lire la recetterecette Petite tarte au boudin blanc, compote de pommes aux figues et au miel

Galette de sarrasin bretonnes au boudin noir, pommes et oignons confits
29 01 2010 - 12:11 - galettes bretonnes - crêpes bretonnes
La galette de sarrasin est une tradition bretonne. Pour celle-ci, une garniture de boudins et de tranches de pommes cuites au beurre et des oignons confits. Si vous préparez la pâte, pensez à la faire le matin pour le soir, cat la pâte doit reposée longtemps. Faites cuire des galettes et conservez-les au chaud pour pouvoir les garnir à la demande.
[null] commentaires | lire la recetterecette Galette de sarrasin bretonnes au boudin noir, pommes et oignons confits

  
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