Une belle plate qui revisite l'accord entre les pommes de terre et l 'mozzarella. La petite astuce: "une recette rustique mais oh, combien."
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Une belle variante de la tartiflette classique, où l’on remplace le reblochon par un St-Albray et les lardons par des lamelles épaisses de jambon de Parme. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs de la pomme de terre avec les fromages pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.
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Une présentation très originale pour une fondue au fromage très conviviale, qui permet de démarrer vos repas entre amis dans une bonne ambiance !. Petit conseil: ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe le vacherin mont d''or et les pommes de terre pour vous offrir une recette exquise.
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21 Pomme de terre et Jambon de Parme pour réaliser des salades, amuses bouche, oeufs durs et amuse gueule à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et mises en bouche