Accueil | Epicurien.be
Accueil
retour page accueil
  Newsletter |  Contactez-nous   

Toutes nos recettesGrand concours chocolat piere hermé ph10Magazine, Evénements, restaurants, repas, menusLe monde des bièresabonnement rss
Lundi 22 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Pomme de terre + Bintje

9 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Salade liégeoise (pomme de terre & haricots)
23 09 2004 - 22:28 - Accompagnement - pomme de terre
Un accompagnement bien consistant à servir de préférence dés le début de l’automne afin de vous constituer une bonne réserve pour affronter les intempéries. J'aodre aussi manger cette salade froide le lendemain.
[12] commentaires | lire la recetterecette Salade 
liégeoise (pomme de terre & haricots)

Pommes de terre farcies au brie
04 10 2005 - 22:24 - Plat - pommes de terre - fromage
Un plat léger, je ne crois pas… J’ai vu des adeptes de « weight watchers » s’évanouir devant, ils n’ont pas pu supporter! Il ne manque plus que quelques lardons dans la farce pour faire exploser l’indice calorifique.
[6] commentaires | lire la recetterecette Pommes 
            de terre farcies au brie

Gratin dauphinois
11 11 2004 - 14:40 - Accompagnement - pomme de terre
Voici la recette du fameux gratin dauphinois selon les ingrédients traditionnels. Vous constaterez qu’elle ne présente ni œufs ni fromage… Quelle que soit la recette utilisée, ce gratin est l’accompagnement idéal de vos gigots. Bref, il sera probablement assez dur de l’éviter pendant la période des fêtes !
[15] commentaires | lire la recetterecette Gratin 
dauphinois

Faisan aux figues avec une purée de pomme de terre aux olives
27 11 2005 - 10:20 - Plat - Faisan
Le titre de cette recette est un vrai roman mais il en vaut la peine. Recette du midi et plus exactement du Roussillon, elle utilise les ingrédients typiques de cette région : figues, olive et huile d’olive, le rancio, l’ail et pourquoi pas l’oignon de Trébons.
[10] commentaires | lire la recetterecette Faisan 
            aux figues avec une purée de pomme de terre aux olives

Petit salé au stoemp aux poireaux
18 02 2005 - 23:11 - plat - porc
Le petit salé et le stoemp aux poireaux sont très bons pris séparément mais deviennent d’autant plus intéressants quand ils sont préparés ensembles. Tout l’intérêt réside dans le fait que les légumes de votre stoemp vont cuire dans le bouillon de cuisson de votre viande.
[3] commentaires | lire la recetterecette Petit 
            salé au stoemp aux poireaux

Aligot à la tomme de Laguiole
08 01 2006 - 12:32 - Pommes de terre - aubrac
Une spécialité du plateau de l’Aubrac qui vous réchauffera bien durant l’hiver. C’est en fait une délicieuse purée de pomme de terre mélangée avec de la tomme de Laguiole AOC et rafraîchie avec un peu de purée. Je vous conseille particulièrement l’Aligot accompagné de saucisses grillées, comme le stoemp !
[8] commentaires | lire la recetterecette Aligot à la tomme de Laguiole

Gratin de pommes de terre au Roquefort aux noix
23 02 2006 - 23:57 - Gratin - pomme de terre
Un gratin de pomme de terre qui vous fera sans doute penser à un gratin dauphinois amélioré. Il accompagnera parfaitement un gigot d’agneau ou une belle pièce de viande rouge. J’aime également le servir en plat unique accompagné d’un peu de verdure.
[7] commentaires | lire la recetterecette Gratin de pommes de terre au Roquefort aux noix

Parmentier de confit de canard aux deux purées
18 09 2006 - 13:49 - plat - parmentier
Une manière plus originale de cuisiner le canard avec cette recette simple qui change un peu du traditionnel Parmentier et qui est très facile à faire.
[5] commentaires | lire la recetterecette Parmentier de confit de canard aux deux purées

Purée de Pommes de terre
30 10 2008 - 12:50 - accompagnement
Un plat simplissime et excellentissime, seulement s’il est fait maison. Il évoque l’enfance, les repas chez la grand-mère et accompagne ave bonheur à peu près tout. A consommer sans modération.
[null] commentaires | lire la recetterecette Purée de Pommes de terre

 
Newsletter Epicurien.be






huiles d'olives gastronomiques domaine de l'olivette roquebrune sur argens
 
Recettes de desserts : Confitures | Chocolat | Gâteaux | Tartes |Cakes |Sabayon |Tiramisu
Canard | Volaille | Veau | Poulet | Agneau | Veau |
Amuses bouches | Barbecue | Brochettes | Carpaccio | Recettes de fêtes | Soupes froides | Terrines |
Cocktails | Apéritif | Champagne | Quiches |
Recettes de légumesSalades | Tomates | Aubergines | courgettes | Avocats | Champignons | Asperges | cuisine végétarienne | potirons |
Crustacés | Moules | Crevettes grises | Recettes de poisson
lotte , thon , saumon , soles , cabillaud , poisson grillé

Recettes de soupes , Potages , Bouillons , Soupes froides , Bisques , Velouté , Crèmes

Agneau , mouton

Carré d'agneau , Gigot d'agneau , côtelette d'agneau , Epaule d'agneau , Souris d'agneau , noisettes d'agneau , jarret d'agneau, Agneau de lait , Cervelle d'agneau , Navarins

Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - RSS feedHaut de page