Une belle plate qui revisite l'accord entre les oeufs et le pomme de terre. La petite astuce: "un délice parfait pour un lunch rapide, accompagné d’une belle salade verte de saison fraîche..."
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Ainsi nommés en raison du caractère régional du Sud Ouest des ingrédients qui composent ce plat . Par ailleurs, une préparation d'omelettes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 20 minutes.
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97 Poivrons et Casses croûte pour réaliser des omelettes, tartines, sandwich, terrine et terrines de viande à base de pain, oeuf, jambon, champignons et fromage à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, potages et entrées chaudes, hors d''oeuvre