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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

poivrons + Paprika

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tajine de lotte au paprika & harissa
21 10 2004 - 19:10 - Plat - Tajine - Poisson
Même si le tajine n’est jamais que l’équivalent de notre bonne veille cocotte, je suis toujours charmé par les mélanges d’épices. C’est ce qui fait sans doute toute la différence avec nos bons plats mijotés… le beurre aussi !
[9] commentaires | lire la recetterecette Tajine de lotte au paprika & harissa

Velouté glacé d’avocats aux poivrons et poivre rose
02 08 2006 - 10:45 - soupe froide - avocats
Après le gazpacho et toutes ses variantes estivales, je vous invite à décliner l’avocat et les poivrons dans une version soupe glacée qui conviendra particulièrement aux fortes chaleurs.
[1] commentaires | lire la recetterecette Velouté glacé d’avocats aux poivrons et poivre rose

Beurre de légumes
01 01 2003 - 00:05 - entrée ou accompagnement
Ecrasez de la chair de légume avec du beurre salé, facile, non ? Et parfait pour assaisonner poissons, viandes blanches, pommes de terre ou tous autres légumes et même à faire fondre sur une tanche e pain de campagne grillé. 
[null] commentaires | lire la recetterecette Beurre de légumes

  
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