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Poivre de Sichuan et Miel
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Magrets de canard laqués au miel aux épices et poivre de Sichuan
Le canard est une viande magnifique qui s’habille volontiers d’un sucré salé enrobé des saveurs des épices. Vous pourrez aussi découvrir dans cette recette les délices du poivre de Sichuan, appelé aussi le « poivre anesthésiant »
Pain d’épices moelleux
Pour un goûter ou dessert de pique-nique ou un réconfort lors d’une randonnée, voici une recette simple et délicieuse à préparer avec amour.
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