Des chicons braisés à la bière enroulés dans une tranche de poitrine de porc fumé. Certains proposeront cette préparation en plat. Pour ma part, Je préfère les proposer comme accompagnement pour remplacer les haricots princesse enroulés également dans une tranche de lard.
Vous cherchez
un bon petit plat diététique pour votre régime
? Eh bien, cette recette n’est pas faite pour vous. Cette recette
montagnarde originaire de Haute Savoie est faite pour affronter l’hiver
et nous changer des raclettes ou fondues quand on veut faire un repas
fromage.
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