Les vrais amateurs de poisson le savent très bien . D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les poissons et l 'poivre.
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Une belle plate qui revisite l'accord entre les lottes, lotes et la poivrée vert. Le conseil du chef: "la lotte est un poisson remarquable tant par son goût que par la texture de sa chair qui reste..."
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Des délicieuses petites croquettes de poisson à base de merlan qui seront très appréciées par les enfants. Pensez-y : À servir en apéritifs et prêts en 25 minutes. Cette recette de croquettes est très moyennement facile à réaliser.
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15 Poissons et Poivre vert pour réaliser des volailles farcies à servir en plats
