Poissons et Moutarde

Carrés de lotte rôtis en croûte de parmesan au persil accompagnés de légumes vert en crème de sarriette

Une belle plate qui revisite l'accord entre les lottes, lotes et l 'sarriette. Notre avis: "de succulents carrés de lotte, saisis au four dans une croûte de chapelure au persil et au..."

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Filets de maquereau à la moutarde et au thym

Une belle combinaison de maquereaux et de thym qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "une entrée très savoureuse, rapide et facile à."

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Sole poêlée aux épinards et à la moutarde à la manière de Zeebrugge

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le sol. À servir en plats et prêt en 15 minutes. La petite astuce: "c’est une recette originaire de Zeebrugge, et qui offre l’originalité de combiner des filets de..."

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Ailes de raies sauce moutarde

Un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les ailes de raies dans toute sa splendeur. Notre avis: "cette recette toute simple d'aile de raie accompagné de moutarde vous révêlera comment l'acidité..."

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Aile de raie rôtie à la moutarde de Meaux et aux lentilles

J’aime beaucoup la saveur fine et particulière de la moutarde de Meaux qui donne un bel habit doré aux ailes de raie . Par ailleurs, cette recette à base de raies est un régal. Elle associe les lentilles vertes du puy AOC et les moutardes pour vous offrir un plat exquis.

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45 Poissons et Moutarde pour réaliser des salades, sauces, vinaigrettes, accompagnements pour barbecue et accompagnement pour viande de boeuf à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres et potages

4.0