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Jeudi 18 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Poisson + Haddock

7 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Filets de haddock pochés à la purée de Belles de Fontenay
15 03 2006 - 09:19 - poisson - haddock
Poisson du nord et des mers froides poché dans le lait qui adoucit sa cuisson. Une belle recette traditionnelle réveillée par les fragrances des herbes aromatiques qui l’accompagnent.
[1] commentaires | lire la recetterecette Filets de haddock pochés à la purée de Belles de Fontenay

Crumble de haddock aux épinards
20 02 2007 - 11:23 - plat - haddock
Après la folie des crumbles sucrés voici la vogue des Crumble salés, celui allie poisson et légume de saison dans un mariage bien sympathique.
[null] commentaires | lire la recetterecette Crumble de haddock aux épinards

Pain surprise à la scandinave
20 04 2009 - 10:40 - pain - poisson
Pratique à emporter avec soi pour un repas en plein air ou un buffet d’été. Joli à voir et bon à manger, il ne donne que peu de travail pour un résultat garanti
[null] commentaires | lire la recetterecette Pain surprise à la scandinave

Risotto au haddock et aux oeufs pochés
22 01 2008 - 21:55 - entrée - risotto
Un risotto à servir en automne ou en hiver, et qui vous réchauffera lors des fraîches soirées. L’ajout d’un œuf poché lui donne une belle consistance, et en fera un plat complet très plaisant et particulièrement savoureux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Risotto au haddock et aux oeufs pochés

Carpaccio de haddock à la poire, vinaigrette au gingembre
10 02 2010 - 17:31 - entrée - poisson
Une combinaison d’ingrédients à laquelle on ne songerait pas forcement, mais le duo haddock et poire fonctionne très bien en offrant une entrée légère, rafraichissante et très savoureuse.
[1] commentaires | lire la recetterecette Carpaccio de haddock à la poire, vinaigrette au gingembre

Potage au haddock (Portugal)
01 01 2003 - 00:05 - potage - poisson
Une préparation que j’aime beaucoup pour sa très belle combinaison d’ingrédients très originaux. Le goût riche et prononcé du haddock fumé souligne merveilleusement ce potage et offre un plaisir gustatif très complet. Les vrais gourmets apprécieront …
[null] commentaires | lire la recetterecette Potage au haddock (Portugal)

Bouillon de poisson au riz grillé (Cambodge)
04 03 2010 - 10:26 - Potage
Un véritable « potage-repas » ; dans la plus pure tradition gastronomique asiatique. Succulent, et comme tout bouillon, encore meilleur le lendemain de sa préparation …
[null] commentaires | lire la recetterecette Bouillon de poisson au riz grillé (Cambodge)

 
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