Du roquefort adouci par de la crème fraîche fouettée en chantilly . D'autre part: une mise en bouche absolument fabuleuse à base de saumon fumé prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.
Lire la recette
Dès que la saison des champignons pointe son nez, essayez sans tarder cette délicieuse recette permettant de préparer quelques beaux filets de dorade d’une manière très originale, avec un accompagnement à la fois doux et piquant. Sans oublier : cette recette à base de poissons est un régal. Elle associe les daurades - dorade et le céleri-rave pour vous offrir un plat exquis.
Lire la recette
Fraiche et originale, cette terrine est facile à réaliser et ne nécessite aucune cuisson. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de terrine à servir en entrées froides. Délicieux et facile à réaliser.
Lire la recette
Une préparation de rillettes que j'adore cuisiner. Elle associe le sarrasin et les saumons pour vous offrir un apéritif délicieux. Succès garanti ! Les critiques en parlent: "et pourquoi pas des galettes pour l’apéritif ? C’est une excellente."
Lire la recette
Le goût franc et la texture crémeuse de ce fromage vont mettre en valeur le goût de celui de la truite et le réveiller. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des truites.
Lire la recette
301 Poissons et Fromage pour réaliser des gratin, salades, soupes, gratins de légumes et amuses bouche à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et desserts