Que diriez-vous
d’une mousse aérienne de courgette aux fines herbes enrobées
dans un peu de poisson fumé ? Une recette naturellement enrichie
à l’Oméga 3 et que j’aime particulièrement
car elle ne nécessite pas de cuisson. Sans oublier : une entrée froide savoureuse qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : Boursin, courgettes, flétan, etc...
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Une préparation de mousses que j'adore cuisiner. Elle associe le poisson fumé et les vodkas pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Les internautes disent: "préparé 4 h à l’avance, cette recette délicate et savoureuse fera une entrée de fête..."
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55 Poisson fumé et Mousses à base de chocolat, chocolat noir, citron, poires et mascarpone à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche et entrées froides
