Une belle entrée d’origine japonaise, - très épurée - pour apporter une touche esthétique et originale, dès le début de votre repas de fête. D'autre part: une entrée froide savoureuse qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : thons rouges, poisson cru, fleur de sel, etc...
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Le thon rouge est parfait pour un tartare de poisson. Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de tartares de poisson à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.
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Une entrée que j’aime particulièrement pour le raffinement extrême des ingrédients utilisés mais également pour sa simplicité de préparation et pour son résultat délicieusement surprenant. Petit conseil: un délicieux sashimi à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les poissons de manière si gourmande.
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7 Poisson cru et Thons rouges pour réaliser des à servir en entrées et hors d'oeuvres