Un couscous du dîner familial, à base de légumes du potager et rien d’autre. D'autre part: j'adore associer les saveurs de la semoule de blé avec les pois chiches pour concocter un plat à se lécher les babines.
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C’est le couscous traditionnellement servi lors des mariages au Maroc, riche de légumes et d’épices. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la semoule de blé.
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87 Pois chiche et Carottes pour réaliser des soupes, velouté, amuses bouche, plat mijoté et purées à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, potages et desserts