Originaire d’Australie, la noix de macadamia – aux parfums doux et tendres – se combine très bien à la fraîcheur de l’avocat et de la poire. Une petite salade apéritive très originale et succulente.
Une gourmandise idéale pour tea-time ou un café gourmand. Ce cake au chocolat clouté d’éclats de noix et de morceaux de poires confites est subtil et original facile à faire, il peut se conserver quelques jours.
Un gâteau roulé en cache un autre. Au centre, un roulé rond à lamarmelade de poires et autour un roulé de crème aux noix. Une réalisation plus délicate qu’un roulé classique pour un dessert plus raffiné.
Contactez nous
