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Dimanche 14 mars 2010  
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Poires + Fromage

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Petits-suisses à la poire et à la cassonade
27 09 2006 - 10:20 - dessert - fromage blanc
Un dessert qui vous transportera en enfance ! Tout le plaisir crémeux d’un petit-suisse combiné aux saveurs de la poire chaude et de la cassonade ! Comment décrire les émotions liées à la cassonade, ce sucre de canne brut qui ne ressemble à aucun autre !
[1] commentaires | lire la recetterecette Petits-suisses à la poire et à la cassonade

Tatin de poires au chèvre, miel et pistaches
05 01 2007 - 19:08 - dessert - poire
Une combinaison de saveurs particulièrement réussie (poires-fromage de chèvre-miel) fera de ce dessert un succès absolu. Servi tiède, le goût exclusif et la texture onctueuse de cette préparation servie sous forme de tatin accentue encore le plaisir gourmand.
[1] commentaires | lire la recetterecette Tatin de poires au chèvre, miel et pistaches

Rillettes de roquefort à la poire
05 03 2008 - 18:24 - amuse bouche - roquefort
Une préparation de rillettes très légère ; qui offre en plus la gourmandise d’un vrai dessert !
[null] commentaires | lire la recetterecette Rillettes de roquefort à la poire

Tartelettes aux poires et chèvre frais
16 02 2008 - 16:50 - entrée - fromage
On savait déjà que les poires se marient bien avec le Roquefort, découvrez cette autre association fromagère qui allie les poires au fromage de chèvre.
[null] commentaires | lire la recetterecette Tartelettes aux poires et chèvre frais

Poire et fourme d'Ambert aux amandes et au basilic
21 03 2009 - 17:44 - dessert - poire
Une petite merveille, imaginée par Michel Troisgros. Un dessert d’exception ; à la fois par sa simplicité et par son alliage sensuel et surprenant.
[null] commentaires | lire la recetterecette Poire et fourme d'Ambert aux amandes et au basilic

Poire et bleu des Causses
24 09 2009 - 16:05 - fromage - bleu
Ce plat est un mets d’une belle délicatesse qui allie la douceur et la puissance du bleu avec le tendreté légèrement sucrée de la poire cuite dans le floc de Gascogne que vous pouvez remplacer par du Pineau des Charente. Une manière originale de présenter le fromage.
[null] commentaires | lire la recetterecette Poire et bleu des Causses

 
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