Une interprétation très savoureuse d’une très ancienne recette. Pensez-y : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les poires. À servir en desserts et prêt en 55 minutes.
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Une gourmandise délicieuse et très esthétique pour un dessert raffiné. D'autre part: une belle desserte qui revisite l'accord entre les poires et l 'réglisse.
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115 Poires et Crème pour réaliser des petites crèmes (desserts), soupes, crèmes (potage), crèmes brûlées et patisserie à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, potages, plats et accompagnements