Une belle entrée chaude qui revisite l'accord entre les scampis et l 'boursin. Les critiques en parlent: "voilà
une recette conviviale que j’aime servir en plat dans la poêle
au milieu de la..."
Lire la recette
Le homard est saisi dans une poêle très chaude où il va cuire. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du homard.
Lire la recette
271 Poêlées et Crustacés pour réaliser des salades, soupes, gratin, gratins de fruits de mer et pasta à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées chaudes, hors d''oeuvre, mises en bouche et entrées froides