La région de Salers en Auvergne produit une viande et un fromage éponyme. D'autre part: À servir en plats et prêt en 25 minutes. Cette recette de brochettes est très facile à réaliser.
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Pour changer des éternelles grillades d’été, une tendre viande de bœuf qui s’est imprégnée d’arômes ensoleillés qu’accompagnent les premiers artichauts violets de Provence si parfumés qui arrivent sur les étals du marché. Astuce cuisine: une préparation de salades à servir en plats.
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2 Plats et Rumsteck pour réaliser des à servir en plats