Une préparation de ragoût toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 20 minutes. Les critiques en parlent: "une des plus vieilles recettes de fèves, plat emblématiques, un peu."
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Une préparation de cocotte que j'adore cuisiner. Elle associe les pintades et le vin blanc pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "les pintades coupées en morceaux cuisent 1 h en cocotte avec des petits légumes et des lardons..."
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Un hachis parmentier de fête . Pensez-y : une préparation de magrets de canard au four tout en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 20 minutes.
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Comptez un demi-pigeonneau par personne, faites-les cuire au four pour qu’ils soient bien dorés mais la chair encore saignante. Petit conseil: un plat absolument fabuleux à base de pigeonneaux prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.
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Une belle plate qui revisite l'accord entre les truites et l'lards fumé. Les critiques en parlent: "pour varier la présentation, servez ces délicieux filets de truites enroulés dans de fines..."
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Un « must » pour vos préparations au barbecue ! Un moyen d’apporter une touche d’originalité aux brochettes traditionnelles à base de bœuf ou de porc. Par ailleurs, un plat préparé en 40 minutes qui vous laissera déguster les saumons dans toute sa splendeur.
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Un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster le canard dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "parmi la grande variété de recettes de canard, en voici une qui me plait particulièrement pour..."
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Une préparation ancestrale, typique des recettes à base de bière que l’on apprécie tellement dans notre « plat pays » si gourmand. Pensez-y : une belle plate qui revisite l'accord entre les oeufs et l'laird demi-sel.
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Une délicieuse omelette à servir en plats qui met en valeur l'oeuf de manière si gourmande. Les internautes disent: "cette omelette vous évoquera certainement la quiche."
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Une préparation de cocotte que j'adore cuisiner. Elle associe les pigeons et les lards pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "une recette très simple et très goûteuse pour préparer ces délicieuses."
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J'adore associer les saveurs des oies avec les fèves pour concocter un plat à se lécher les babines. La petite astuce: "plat emblématique du Béarn qui convient parfaitement comme plat unique pour un dîner de copains..."
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La chair de jeune chevreuil est très délicate et tendre et en automne, on en trouve chez les bouchers. Petit conseil: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le chevreuil. À servir en plats et prêt en 30 minutes.
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Un beau rôti de bœuf accompagné de son habit d’automne, composé de cèpes frais et de petits lardons savoureux. Astuce cuisine: À servir en plats et prêt en 15 minutes. Cette recette de cocotte est très moyennement facile à réaliser.
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Une très ancienne recette, simplifiée et remise au goût du jour. Sans oublier : une belle combinaison de mie de pain et de z000-hache-viandes qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Cette recette à base de lard est un régal. Elle associe l'oeuf et les andouillettes, andouille pour vous offrir un plat exquis. Les critiques en parlent: "ces galettes auvergnates à base de sarrasin sont peu connues mais."
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du lapereau. La petite astuce: "en ces périodes de chasse, on peut trouver des lapereaux chez les."
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Sous ce nom curieux se cache un plat de légumes printaniers d’une grande simplicité mais très gouteux. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du petit pois avec les légumes pour concocter un plat à se lécher les babines.
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La palette de porc c'est un morceau un peu oublié alors qu'il est si bon. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les palettes de porc. À servir en plats et prêt en 25 minutes.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du pavé de sandre. La petite astuce: "pour les fans de pêche à la ligne, cette recette à la fois simple et goutée est assez aisée à..."
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Pour tous les amateurs de gibier, voici une très belle recette qui concilie gourmandise et raffinement. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la perdrix.
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67 Plats et Lard pour réaliser des soupes, brochettes, crêpes salées, galettes et poêlées à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et mises en bouche
