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Lundi 22 mars 2010  
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Plat mijoté + Jarrets d'agneau

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tajine à l’agneau
04 10 2004 - 16:00 - Plat - tajine
J’adore les plats mijotés et l’agneau est une viande qui se prête merveilleusement à ce genre de cuisson. Comme tout les tajines, c’est un plat de prédilection à proposer pour un repas convivial où tout le monde se sert dans le plat posé au milieu de la table.
[13] commentaires | lire la recetterecette Tajine à l’agneau

Souris d’agneau au vin blanc et romarin
21 09 2006 - 08:12 - Plat mijoté - agneau
La souris d’agneau fait ressurgir nos instincts primaires : je ne peux que difficilement m’empêcher de prendre cette pièce de viande par son manchon et la mordre à pleines dents. C'est une recette très facile à réaliser et qui tient plus du plat mijoté que d'une cuisson de viande qui doit être précise et exacte.
[6] commentaires | lire la recetterecette Souris d’agneau au vin blanc et romarin

Souris d’agneau aux carottes en cocotte
30 01 2005 - 11:20 - Plat _ agneau
Il y a tout ce que j’adore dans cette recette : un plat mijoté, les carottes au romarin et les souris d’agneau. C’est un plat idéal pour recevoir car ça se prépare le jour avant et c’est encore meilleur réchauffé. Petit détail : évitez des convives végétariens qui risquent de tourner de l’œil de voyant la souris posée au milieu de leur assiette.
[7] commentaires | lire la recetterecette Souris d’agneau aux carottes en cocotte

  
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