Découvrons
comment transformer de simples œufs à la coque en une
délicieuse entrée. Je pense que cela ne devra pas nous
empêcher de proposer les traditionnelles mouillettes qui vont
si bien avec …
Cette brouillade se déguste aussi bien froide que chaude, se transporte facilement et est extrêmement aisée à préparer. Vous pouvez utiliser toutes les verdures que vous avez sous la main, pleines de saveur au printemps.
De la morue, parfumée aux piments doux et relevée au piment d’Espelette, pour garnir une omelette. Absolument délicieuse et facile à faire. A défaut de petits piments longs, vous pouvez utiliser des poivrons verts et rouges, jolis à l’œil.