Une belle préparation très raffinée de queues de gambas rôties combinée à une présentation des plus originales. Petit conseil: cette recette à base de gambas est un régal. Elle associe le petit pois et les basilics pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.
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Une belle combinaison des araignées de mer et d'artichauts qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "mariage des meilleurs produits de saison, venus du fond de la mer et de la bonne terre..."
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271 Petits Pois et Crustacés pour réaliser des salades, soupes, gratin, gratins de fruits de mer et pasta à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées chaudes, hors d''oeuvre, mises en bouche et entrées froides