Vous allez
pouvoir découvrir à quel point la lenteur de l’escargot
contraste avec la vitesse à laquelle vos convives vont engloutir
ce plat ! Quel plaisir de saucer le plat et s’empiffrer avec
le délicieux beurre d’ail.
Quelques petits gris au naturel, une délicieuse réduction de légumes et un coulis de persil ; le tout servi en lasagnes fraîches : un délice irrésistible pour tous les vrais gourmets !
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