Les fruits secs sont un délice de l’hiver, ils rappellent la tradition provençale des treize desserts. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de crèmes anglaises à servir en desserts. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière.
Lire la recette
Voici la recette de la crème anglaise pour les puristes qui veulent la réaliser dans les règles de l’art selon une méthode utilisée par Joël Robuchon lui-même. Astuce cuisine: crème + Vanille = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
Lire la recette
Une préparation de crèmes anglaises toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 45 minutes. Les critiques en parlent: "la charlotte aux fraises est un souvenir de repas de dimanche chez sa grand-mère, un bonheur quand..."
Lire la recette
12 Patisserie et Crèmes anglaises à base de chocolat, biscuit à la cuiller, boudoirs, kirsch et beurre à servir en desserts