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Samedi 20 mars 2010

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Toutes les Recettes de pâtes

Pâte + Poivre

10 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...

Tagliatelles aux cèpes et au safran rouge (Italie)
10 10 2007 - 08:15 - Plat - tagliatelles
Avec cette recette originaire du sud de l’Italie, mettez une touche de saveur orientale dans une préparation de tagliatelles aux cèpes grâce à l’ajout de safran rouge. Résultat surprenant … et succulent !

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Spaghettis au comté, roquefort et crottins de chèvre
01 01 2003 - 00:05 - Pâtes
Un « must » absolu pour tous les amateurs de plats de pâtes aux fromages ! C’est vite prêt, et c’est parfait !

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Pennes à la claudia
01 01 2003 - 00:05 - Pâtes
Les recettes de pâtes les plus simples sont bien souvent les meilleures … essayez sans tarder ces délicieux pennes servis avec une sauce crémeuse aux copeaux de parmesan, aux petits pois et au jambon.

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Salade de farfalles à la feta et au poivron
01 01 2003 - 00:05 - Pâtes
Une petite salade de pâtes très gourmande, à servir froide. Parfaite pour un lunch rapide, en lieu et place des sandwiches traditionnels.

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Torsades aux poireaux et cheddar
01 01 2003 - 00:05 - Pâtes
Etant un amateur de pâtes, j’apprécie particulièrement cette recette pour la combinaison de la saveur tendre et moelleuse du poireau à celle du cheddar, forte et corsée. La combinaison des deux offre un équilibre très gourmand ; pour une préparation de pâtes qui sort de l’ordinaire.

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Tarte au camembert
01 01 2003 - 00:05 - plat
Le lait frais du printemps donne des fromages aux saveurs remarquables. Que de bonnes raisons pour cuisiner le fromage. Par exemple, cette tarte au camembert au lait cru, of course ! Avec de la bonne crème fraîche qui accompagnée d’une salade verte fera un repas complet. Ou une entrée pour un repas plus copieux voire une pique-nique.

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Tarte au fromage
01 01 2003 - 00:05 - plat
A faire de préférence au printemps quand les fromages frais sont les meilleurs et les plus crémeux. Très simple à réaliser avec des ingrédients savoureux, du fromage frais, de vache, de brebis ou de chèvre, de la bonne crème fraîche et des œufs, sur un fond de pâte légère.

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Pennes aux herbes et à la pancetta croustillante

01 01 2003 - 00:05 - Pâtes
J’adore l’apport de la pancetta croustillante combinée au parmesan dans cette recette de pâtes particulièrement parfumée et très simple à préparer ! Totalement irrésistible !

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Râble de lièvre au thym et au vin blanc

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Une recette que j’apprécie à chaque fois : des râbles délicieusement rôtis au four, accompagnés d’une belle sauce moutardée et crémeuse, parfumée au thym frais et au vin blanc. Simple et gourmand.

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Pizza à la ricotta et aux anchois

01 01 2003 - 00:05 - Pâte
Une belle préparation de pizza à faire chez soi.
Une recette « basique » mais très originale, qui permet entre autre d’obtenir une pizza pas trop chargée de garnitures diverses (parfois superflues) et qui offre pourtant un beau contraste de saveurs, mettant l’accent sur le plaisir premier d’une bonne pizza : le croquant !

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