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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Pâte + Desserts

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Savarin
09 03 2008 - 18:31 - dessert - savarin
Le savarin est un gâteau léger dont la forme permet des présentations originales et variées qui permettent de suivre les saisons et ses goûts personnels. Le principe est simple, il s’agit d’une pâte à baba allégée en beurre. Prévoyez dans le temps de préparation que cette pâte doit lever.
[2] commentaires | lire la recetterecette Savarin

Le Cheesecake de New-York
10 01 2008 - 22:03 - dessert - cheesecake
La recette originale du Cheesecake, comme on le sert dans les « dinners » de New-York. Proposez-le pour terminer vos repas de fêtes, accompagné d’un petit café bien serré.
[2] commentaires | lire la recetterecette Le Cheesecake de New-York

Strudel aux pommes et à la cannelle
10 11 2009 - 13:45 - dessert
Un superbe dessert qui vient d’Autriche, une recette délicate à réaliser en raison de la finesse de la pâte. Cette version plus facile sera inratable et tout aussi bonne, la pâte moins fragile peut se rouler facilement. Choisissez des pommes de variétés différentes mais qui se tiennent à la cuisson le résultat sera plus goûté.
[null] commentaires | lire la recetterecette Strudel aux pommes et à la cannelle

Tarte au potiron épicée à la cardamome et gingembre

11 01 2010 - 17:07 - dessert - potirons
Il n’y a pas qu’à Halloween que l’on déguste la tarte au potiron. Celle-ci est agréablement épicée et vous pouvez utiliser une variété de potiron à la chair duce et sucrée comme le potimarron, certaines courges ou même le butternut. Un conseil, broyez votre mélange d’épices au dernier moment pour plus de saveur.

[1] commentaires | lire la recetterecette Tarte  au potiron épicée à la cardamome et gingembre<br />

 
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