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Jeudi 11 mars 2010  
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Pâte feuilletée + Plat

8 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Carré d'agneau en croûte aux tomates confites et compote d'oignons
23 08 2005 - 19:38 - PLAT - AGNEAU
Un carré d'agneau regorgeant de délicieux parfums enfermés dans un manteau de pâte feuilletée.
[7] commentaires | lire la recetterecette Carré d'agneau en croûte aux tomates confites et compote d'oignons

Tarte aux légumes et fannes de radis et navet
04 05 2006 - 20:45 - plat - tarte salée
Pleins de légumes verts ou plutôt de feuilles vertes pour cette tarte goûteuse et originale qui utilise ce que l’on a souvent l’habitude de jeter. En fait toutes les feuilles vertes comestibles peuvent être utilisées.
[3] commentaires | lire la recetterecette Tarte aux légumes et fannes de radis et navet

Tourte berrichonne (Loire)
23 01 2007 - 09:27 - plat - pomme de terre
Ce plat typiquement berrichon, élaboré à base de « tartoufles » (pommes de terre) est en quelque sorte l’ancêtre de la quiche lorraine et du gratin dauphinois. Un plat consistant, et qui conviendra parfaitement pour accompagner une belle volaille de Bresse bien rôtie et juteuse.
[5] commentaires | lire la recetterecette Tourte berrichonne (Loire)

Tarte fines aux tomates et olives confites
26 08 2007 - 18:45 - Plat -tomates
Etonnantes petites tartes fraîches et acidulées. Toutes les saveurs de la Provence y sont mêlées, à confectionner pour offrir un petit régal à vos amis qui, immanquablement, vous demanderont la recette.
[1] commentaires | lire la recetterecette Tarte fines aux tomates et olives confites

Vol au vent aux ris de veau
19 01 2008 - 17:37 - plat - veau
Ce plat au nom mystérieux et très évocateur de la légèreté de la pâte est un vrai régal que l’on ne trouve plus très souvent aux cartes des restaurants. Raison de plus pour apprendre à la faire car le Vol au vent obtient toujours un réel succès lorsqu’il apparait sur la table.
[2] commentaires | lire la recetterecette Vol au vent aux ris de veau

Quiche de printemps au fromage blanc, feta et jeunes épinards
01 01 2003 - 00:05 - Plat - Quiche
J’aime toujours aimé partager cette savoureuse quiche comme plat léger (mais gourmand) ; accompagné d’une belle salade de laitue, fraîche et croquante.
[null] commentaires | lire la recetterecette Quiche de printemps au fromage blanc, feta et jeunes épinards

Tarte fine aux poires et Bleu d’Auvergne
01 01 2003 - 00:05 - Plat - Dessert
Entre la poire et le fromage, n’hésitez pas et mélangez-les pour cuisiner cette délicieuse tarte fine qui aura sa place à la fin du repas. A la fois fromage et dessert, elle est aisée à réaliser sur un fond de pâte feuilletée. Cette tarte se mariera parfaitement avec un vin blanc moelleux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Tarte fine aux poires et Bleu d’Auvergne

Poulet de Bresse ou pintade en soupière
18 12 2009 - 20:08 - plat - poulet
Pour un Noël en petit comité voire en tête à tête, ce délicieux plat qui se présente comme une surprise sous son manteau de pâte feuilletée, pourrait être bienvenu. Il n’est pas difficile à réaliser et demande un temps très court de préparation. Tous les légumes qui l’accompagnent peuvent être achetés surgelés ou en mini-légumes en cette saison ce qui simplifie aussi la préparation.
[null] commentaires | lire la recetterecette Poulet de Bresse ou pintade en soupière

  
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