C’est parce qu’il se mange si vite que ce petit gâteau porterait le nom d’éclair. Sans oublier : une préparation d'éclairs à servir en desserts.
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Y a-t-il un dessert autant prisé que l’éclair ? Quelque soit son parfum, et si la pâte à choux est bonne, c’est un plaisir de mordre dedans et de goûter la crème dont il est garni. Petit conseil: une préparation de pâtisserie à servir en desserts.
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2 Pâtes à choux et Eclairs (pâtisseries) à base de chocolat à servir en desserts