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Mercredi 17 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Pasta + Truffe

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tagliatelles aux truffes et copeaux de foie gras
20 01 2006 - 19:00 - pasta - truffes
Le meilleur moyen d’apprécier les truffes est de surtout ne pas essayer vouloir faire quelque chose de trop compliqué. Les tagliatelles et les pâtes sont parfaites pour laisser les saveurs des truffes envahir tout à fait l’assiette.
[10] commentaires | lire la recetterecette Tagliatelles aux truffes et copeaux de foie gras

Nids de pâtes aux truffes et homard
20 12 2009 - 17:07 - pasta - truffe
Même une débutante peut réussir ce plat, il suffit de savoir lire le temps de cuisson sur le paquet de pâtes. Le homard peut s’acheter tout cuit chez votre poissonnier ou un traiteur et les truffes ne demandent qu’à être coupées finement avec un couteau très aiguisé ou une mandoline.
[null] commentaires | lire la recetterecette Nids de pâtes aux truffes et homard

  
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