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Parmesan et Algues

2 Idées originales de recettes au parmesan et algues

   

 

Pesto au basilic à la spiruline (algue)

Une version de pesto enrichie avec l’algue Spiruline. La spiruline enrichira ce pesto avec des protéines végétales et plein de nutriments qui seront très appréciés des végétariens, sportifs et autres personnes qui souffrent de carences alimentaires. Attention à ne pas chauffer cette sauce à plus e 50° pour ne pas perdre les vertus de la spiruline.

Tuiles aux algues séchées et au parmesan

Une petite gourmandise croquante à grignoter avec un bon champagne.
 
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