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Jeudi 18 mars 2010  
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Pamplemousse + Desserts

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Ecorces de pamplemousse confites
06 07 2005 - 09:13 - confiserie - pamplemousse
Une petite confiserie qui fera merveille en guise de mignardise à la fin du repas avec un bon café. Cette recette vous permet de transformer vos épluchures de pamplemousse en une gourmandise tout à fait exquise.
[5] commentaires | lire la recetterecette Ecorces de pamplemousse confites

Salade de fruits au chocolat et aux épices
02 12 2006 - 13:34 - fruits - chocolat
Le dessert d’aujourd’hui offre le plaisir de combiner la fraîcheur d’une salade de fruits assez élaborée avec l’ajout d’une sauce au chocolat. Un véritable délice, un festival pour vos papilles gustatives par cette alliance parfaite de l’acide et du sucré !
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de fruits au chocolat et aux épices

Terrine de pomelo au thé et à la menthe
31 01 2007 - 16:07 - Dessert - pomelo
Le pomelo, ou pamplemousse rose comme on l’appelle aussi, est l’ingrédient de base de cette terrine d’agrumes très parfumée et rafraîchissante, accompagnée d’une sauce à base d’infusion de thé. Utilisez de préférence un thé de caractère, comme un Earl Grey avec son parfum puissant de bergamote ou encore un thé noir bien fort comme un sou-chong.
[null] commentaires | lire la recetterecette Terrine de pomelo au thé et à la menthe

Mousse poivrée aux pamplemousses
01 01 2003 - 00:05 - dessert -agrumes
Aérienne et acidulée, délicatement épicée cette mousse, très légère, terminera agréablement un repas un peu copieux. Ses notes acides et épicées lui donnent beaucoup de fraicheur.
[null] commentaires | lire la recetterecette Mousse poivrée aux pamplemousses

Granité pommes-vanille aux pamplemousses roses
01 01 2003 - 00:05 - dessert - granité
Un granité parfait pour étancher la soif d’une journée chaude d’été. La douceur du sirop pomme-vanille contrebalance à merveille l’acidité des pamplemousses.
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Crème de pamplemousse au safran
31 12 2009 - 16:42 - dessert - agrumes
Fine et vitaminée, cette crème est particulièrement rafraichissante au dessert. Très simple à réaliser, sans cuisson au four, donc rapide, vous la servirez avec quelques tuiles croustillantes.
[null] commentaires | lire la recetterecette Crème de pamplemousse au safran

  
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