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Mercredi 17 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Orange + Beurre

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Praires farcies au beurre d’orange
08 11 2009 - 16:57 - entrée - praires - coquillages
J'adore les coquillages en toutes saisons. Au retour de la pêche, préparez ces praires farcies d’un beurre d’orange relevé à l’ail. Simple et facile à préparer.
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Crêpes à l’orange et au pamplemousse rose
01 01 2003 - 00:05 - Dessert
Une autre interprétation de la célèbre « crêpe Suzette » ; qui met en valeur le jeu des contrastes d’acidité et d’amertume entre l’orange et le pamplemousse. Un régal frais et gourmand à la fois.
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Radis frais aux trois beurres
01 01 2003 - 00:05 - Entrée - Radis
Une petite entrée simple et fraîche, parfaite pour célébrer le printemps, et qui ressemble à la palette des gouaches que prépare un artiste-peintre … pour composer un petit chef-d’œuvre de saveurs ravigotantes!
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Ecrevisses en gelée herbacée et sa salade de fenouil aux agrumes
01 01 2003 - 00:05 -
Plat

Un plat où les sensations gustatives sont étonnantes, mes mariages surprenants et parfaitement réussis. Les écrevisses prises en gelée sont accompagnées de fenouils glacés dans un jus d’agrumes et d’une fraîche crème battue. Beau et bon et assez facile à réaliser.

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