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Dimanche 21 mars 2010  
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Oeuf + Brunch

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Oeuf cocotte au foie gras
07 12 2006 - 20:01 - Entrée - oeuf
Les variations sur base de l’œuf cocotte sont innombrables. Cette recette est particulièrement mystérieuse car personne ne s’attend à trouver du foie gras sous l’œuf crémeux. C’est une recette idéale pour un déjeuner de lendemain de fête et pour achever vos restes de foie gras.
[15] commentaires | lire la recetterecette Oeuf 
            cocotte au foie gras

Oeufs à la coque aux morilles et vieux comté
10 12 2006 - 10:58 - Entrée - oeufs
Une petite merveille, à servir en guise d’entrée très originale, ou encore à préparer au petit-déjeuner ou lors d’un brunch. Il y a dans cette préparation simple le parfum de la foret grâce aux morilles et la saveur fruitée d’un fromage arrivé à maturité ; et le tout combiné au moelleux d’un œuf coque vous mettra en forme pour toute la journée !
[null] commentaires | lire la recetterecette Oeufs à la coque aux morilles et vieux comté

Brouillade à la truffe noire
15 12 2008 - 15:20 - plat - oeufs
Voilà une belle entrée gourmande qui pourra également très bien convenir pour le brunch d’un 1er janvier … pour réveiller nos papilles gustatives après les excès de la veille tout en restant dans l’esprit des fêtes.
[null] commentaires | lire la recetterecette Brouillade à la truffe noire

Œuf à la coque khmer (Cambodge)
01 01 2003 - 00:05 - Brunch
Je vous propose aujourd’hui une version occidentale du « Pong tia kon » ; qui au Cambodge se prépare avec des œufs de canard. Bien que plus simple, cette préparation délicieuse conviendra parfaitement pour apporter une touche d’originalité à votre table de brunch ; grâce au parfum des herbes et du citron vert.
[null] commentaires | lire la recetterecette Œuf à la coque khmer (Cambodge)

Œufs crémeux aux morilles, en coque
01 01 2003 - 00:05 - Brunch - Œuf
Une délicatesse du plus bel effet ! Parfait pour accompagner un brunch, en y apportant une touche d’originalité.
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Œufs parfumés aux fines herbes
01 01 2003 - 00:05 - Brunch - Œuf
Grace à la propriété poreuse de la coquille des œufs, essayez sans tarder cette recette afin de leur apporter le parfum délicat des fines herbes ; puis de les déguster à la coque, accompagné de délicieuses mouillettes de pain de mie légèrement grillé par exemple.
[null] commentaires | lire la recetterecette Œufs parfumés aux fines herbes

 
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