L'oignon dans toute sa splendeur. Associé aux croûtons, ce potage rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "les
fétards seront bien heureux de pouvoir se remettre les idées
en place pendant la..."
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Une recette paysanne - bien revigorante en hiver - et qui plaira à tous, surtout après une balade en plein air par un froid mordant. Par ailleurs, cette préparation de soupes paysannes à base d'oignon et bleu d''auvergne est d'une gourmandise absolue.
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87 Nouvel an et Oignon pour réaliser des soupes, tarte salée, condiments, chutney et légumes farcis à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, potages et entrées froides