Une recette
vraiment super simple à réaliser qui allie la délicatesse
des St Jacques au raffinement du safran souligné par le caractère
iodé du Muscadet.
La saveur légèrement iodée du safran se marie très bien avec celle des Saint-Jacques. Cette recette délicate est simple et facile à cuisiner. Une sauce crémeuse et aérienne les accompagne. Si vus n’aimez pas le safran, vous pouvez cuisiner la sauce avec du curcuma.
