Un accompagnement savoureux qui demande 50 minutes de préparation et les ingrédients suivants : aubergines, mozzarella, fromage, etc... Notre avis: "pour fondre de plaisir ! Ce millefeuille gratiné d’aubergines fondant et délicieux ne présente..."
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Les traditionnels gâteaux de polenta sont souvent un peu roboratifs. D'autre part: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les mozzarellas et l 'légumes.
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6 Mozzarella et Polenta à base de fromage et mozzarella à servir en plats et accompagnements