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Dimanche 14 mars 2010  
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Moutarde + Oeuf

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Sauce tartare
27 08 2005 - 08:02 - sauce - mayonnaise
La sauce tartare n’est finalement qu’une mayonnaise améliorée avec des câpres et quelques herbes fraîches mais sa vivacité a le don de donner de la vie à des viandes froides. J’adore me faire un en cas avec des tranches de rosbif avec de la sauce tartare entre 2 tranches de pain.
[8] commentaires | lire la recetterecette Sauce tartare

Salade Bulgare
01 01 2003 - 00:05 - plat
Une fraiche salade pour terminer un reste de pot au feu, colorée et consistante. Idéale pour un dîner car c’est un plat complet. Le cresson peut être remplacé par des endives ou de la mâche davantage de saison.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade Bulgare

Pommes de terre au four, crème à la moutarde et à la ciboulette

01 01 2003 - 00:05 - Plat ou Accompagnements
Un petit plat simple pour un lunch rapide ou un accompagnement très gourmand à servir avec un steak haché, par exemple.

[null] commentaires | lire la recetterecette Pommes de terre au four, crème à la moutarde et à la ciboulette<br />

Mesclun de crevettes grises, vinaigrette à la Rodenbach

01 01 2003 - 00:05 - Salades ou Entrée

Une belle salade mixte, gourmande par la présence des crevettes grises et délicieusement relevée par une vinaigrette très originale à base de bière et de moutarde.
Une entrée simple, savoureuse et rafraichissante mais aussi très élégante.

[null] commentaires | lire la recetterecette Mesclun de crevettes grises, vinaigrette à la Rodenbach<br />

 
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