Une garniture tout particulièrement indiquée pour accompagner un rôti de viande préparé au four (bœuf, veau, porc, agneau), car celle-ci pourra alors s’imprégner des saveurs du jus de cuisson. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme de terre.
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Un accompagnement à base de morilles pour 4 qui se cuisine en 10 minutes. Le mot du chef: "c’est au début de la saison que les morilles sont les meilleures, et les plus parfumées,..."
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636 Morilles et Accompagnements pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades, gratin et purées à base de légumes, pomme de terre, fromage, tomates et aubergines
