Une préparation en verrine, tout à fait indiquée pour débuter votre repas de fête. Pensez-y : une préparation de verrines à servir en apéritifs.
Lire la recette
Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les saumons. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes. Le mot du chef: "un carpaccio acidulé et délicieusement."
Lire la recette
J'adore associer les saveurs de la truffe avec les comtés pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "une mise en bouche élégante et raffinée, parfaite pour mettre tout le monde en."
Lire la recette
51 Mises en bouche et Carpaccio à base de poissons, poisson cru, coquilles saint jacques, st jacques, viande crue et boeuf à servir en entrées froides, entrées et hors d'oeuvres, plats, mises en bouche et desserts