Les macarons aux amandes, appelés Amaretti en Italiebiscuits sont les cousins de nos petits biscuits secs. Par ailleurs, une belle mignardise qui revisite l'accord entre les amandes et l'amirauté.
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Une belle mignardise qui revisite l'accord entre les amirauté et l'amande. Ce que le chef en dit : "une déclinaison chocolatée des délicieux biscuits."
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7 Mignardise et Amaretti (Biscuits italiens) pour réaliser des biscuits et macarons à servir en desserts et mignardise