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Lundi 22 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

menthe + Desserts

11 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Milk shake d’agrumes à la menthe
12 01 2005 - 20:11 - Dessert - boisson - agrumes
Je ne vais pas attendre l’été pour vous proposer cette recette rafraîchissante à souhait. D’ailleurs, toutes les vitamines contenues dans ce dessert seront bien utiles pour affronter le froid de l’hiver. N’hésitez pas à l’améliorer avec un peu de Cointreau !
[3] commentaires | lire la recetterecette Milk shake d’agrumes à la menthe

Verrines de soupe glacée aux pêches au vin moelleux
13 07 2006 - 12:08 - dessert - pêches
Parfumée et délicate, ce dessert termine avec bonheur un bon dîner d’été. L'histoire ne dit pas si cette recette vous donnera une peau de pêche.
[3] commentaires | lire la recetterecette Verrines de soupe glacée aux pêches au vin moelleux

Fromage blanc à la menthe et aux kiwis
20 11 2006 - 15:37 - Dessert - fromage blanc
Une recette qui nous vient de Nouvelle-Zélande, patrie d’origine des kiwis. Le mariage du fromage blanc avec le parfum d’infusion de menthe et servi avec des kiwis frais peut paraitre assez surprenant, mais c’est un mariage très réussi ! Idéal à servir après un repas corpulent, ce dessert apportera une très agréable touche de fraicheur à vos papilles gustatives !

[1] commentaires | lire la recetterecette Fromage blanc à la menthe et aux kiwis

Litchis à la menthe fraîche et glace à la rose
20 05 2007 - 18:08 - dessert - crème glace
Un dessert de fête surprenant qui joue sur des tonalités et des saveurs très originales.
[null] commentaires | lire la recetterecette Litchis à la menthe fraîche et glace à la rose

Granité de liqueur de menthe à la gelée de cacao
31 08 2009 - 12:18 - Dessert - granité
Une préparation succulente qui plaira à tous, et particulièrement aux enfants. Pour réussir cette recette, préparez le granité à la menthe la veille afin de pouvoir vous consacrer à la gelée de cacao le jour même.
[null] commentaires | lire la recetterecette Granité de liqueur de menthe à la gelée de cacao

Terrine de pomelo au thé et à la menthe
31 01 2007 - 16:07 - Dessert - pomelo
Le pomelo, ou pamplemousse rose comme on l’appelle aussi, est l’ingrédient de base de cette terrine d’agrumes très parfumée et rafraîchissante, accompagnée d’une sauce à base d’infusion de thé. Utilisez de préférence un thé de caractère, comme un Earl Grey avec son parfum puissant de bergamote ou encore un thé noir bien fort comme un sou-chong.
[null] commentaires | lire la recetterecette Terrine de pomelo au thé et à la menthe

Soufflé à la menthe et au chocolat
19 07 2007 - 11:11 - dessert - chocolat
Une association très originale, à la fois gourmande et légère. La menthe et le chocolat mis ensemble offrent le plaisir d’une persistance prolongée en bouche ; et cet effet combiné au soufflé est très plaisant. A essayer sans hésiter.
[2] commentaires | lire la recetterecette Soufflé à la menthe et au chocolat

Crème à la ricotta aux fraises et à la menthe
30 07 2008 - 21:16 - dessert - fraises
Une petite crème délicieuse à base de ricotta, fraises et menthe. C’est beau, c’est rose avec des beau pétales verts cristallisés, de quoi ouvrir l’appétit aux moins gourmands. Rafraichissante et très light, idéal pour céder sans remord à la gourmandise. De plus, sa réalisation est aisée et elle ne cuit pas, parfaite pour les vacances quand la flemme nous gagne.
[null] commentaires | lire la recetterecette Crème à la ricotta aux fraises et à la menthe

Mousse de chocolat légère à l'infusion de menthe
22 07 2009 - 00:06 - dessert - chocolat
Le chocolat et la menthe fraîche vont très bien ensemble : Voici une belle recette de mousse facile à préparer, légère et parfumée, que l’on peut (presque) dévorer sans scrupules pour sa ligne …
[1] commentaires | lire la recetterecette Mousse de chocolat légère à l'infusion de menthe

Sorbet en millefeuille aux pommes vertes
01 01 2003 - 00:05 - Dessert
Très simple à préparer, ce dessert offre un délicieux moment de fraîcheur et de gourmandise.
[null] commentaires | lire la recetterecette Sorbet en millefeuille aux pommes vertes

Carrés de chocolat glacés au chocolat noir et à la crème à la menthe
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - mignardises au chocolat
Classiques du « tea time » anglais, ces carrés de chocolat à la menthe feront merveille avec une bonne tasse de Earl Grey.
[null] commentaires | lire la recetterecette Carrés de chocolat glacés au chocolat noir et à la crème à la menthe

  
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