Un plat absolument fabuleux à base de courgettes prête en 30 minutes et qui est facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "une terrine qui se mange froide et se prépare à l’avance, parfaite absolument pour les repas..."
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Rien de plus satisfaisant (et de surprenant) qu’un mélange de jus de fruits et de légumes. Sans oublier : cette préparation de smoothies à base de céleri et pomme est d'une gourmandise absolue.
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229 Menthe fraîche et Légumes pour réaliser des soupes, salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades et pot au feu à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, potages et entrées froides