Un velouté exquis idéal pour attaquer un repas de fête de manière grandiose. D'autre part: cette préparation de soupe à base de châtaignes et foie gras est d'une gourmandise absolue.
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Un beau potage qui revisite l'accord entre les poulets et l 'volaille. La petite astuce: "rien de tel, au cœur des frimas d’automne et d’hiver, que de se réchauffer le cœur et le..."
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Un potage absolument fabuleux à base de marrons prête en 60 minutes et qui est facile à réaliser. La petite astuce: "les marrons ont été consommés couramment autrefois, sauvant de la famine les..."
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Le marron sous toutes ses formes, entiers, en purée et en crème sucrée sont dans cette soupe exquise et originale. Petit conseil: une préparation de potages de fête toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 20 minutes.
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299 Marrons et Soupes à base de fromage, champignons, légumes, crème et lentilles à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres, desserts, plats et mises en bouche