Un velouté exquis idéal pour attaquer un repas de fête de manière grandiose. D'autre part: cette préparation de soupe à base de châtaignes et foie gras est d'une gourmandise absolue.
Lire la recette
Le céleri-rave dans toute sa splendeur. Associé aux pommes de terre, ce plat rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les internautes disent: "un plat complet absolument délicieux, les légumes et fruits cuisent avec des petits lardons et des..."
Lire la recette
Un sauté de chou rouge et des châtaignes accompagnent des lamelles de magret de canard bien saignant et une sauce aigre-douce. Sans oublier : magrets de canard, chou rouge et châtaignes sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de magrets de canard poêlé à servir en plats.
Lire la recette
Vous cherchez une belle desserte à base de châtaignes? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les critiques en parlent: "une autre manière de faire les crêpes en incorporant de la farine de châtaignes dans la pâte,..."
Lire la recette
50 Marrons et Châtaignes pour réaliser des soupes, velouté, potages de fête, gâteaux et salades à servir en plats, potages, entrées et hors d'oeuvres, desserts et entrées froides